非常聖誕

Dec 27

小小聖誕老人今天仍在我家, 他爸媽不忍心告訴他要去姨姨家住一天, 對他來講好大沖擊, 後來更變了三夜渡假,這兩天早上四時許已醒來, 他晚上醒開始有點不安, 幸好沒發爛炸,昨晚沒吃奶我以為他肚子餓, 給他 Biberon 多次也不要,指著奶樽, 哭了一會兒, 我才懂他要喝水, 不要喝奶奶, 他玩一會兒又再由泰狄熊抱著他再入睡, 佢瞓時我也一起再睡,

睡醒終於肯吃奶, 不過要出術他才吃奶!! 


靜靜話你知, 安東尼仍有水逗及感冒卻食得, 睡得, 拉得, 
呢兩天好勁, 他拉雙, 攪到我不停換片,   除了換片,
還要吸鼻子內的鼻渧, 呢份聖誕禮物認真大份呀!!    
佢瞓時我也 爭取時間做如上網,食飯 等等

與他的互動, 更使我們過了一個甜蜜溫馨的平安夜及聖誕節,
小小安東尼好善解人意, 好識爹人,   見到我切菜＋分興奮,
不停拍手叫媽媽，跑過來抱著我雙腳，好抵人錫佢,
我想她好掛住爸媽, 只是不懂表達!

安東尼每天只管吃、睡、拉, 不停地巡環..對於已為人blog 友是濕濕碎, 對於從沒有孩子的我是大挑戰!!

第一天晚上瞓覺多是半醒狀態, 不停查看他睡得好不好，
呼吸有否暢順，會否受涼, 佢一醒就同佢換片餵奶,
第二天 放鬆了，沒那麼緊張, 睡得興鬆，十時許快快休息,
醒來已是五時！這次是個寶貴人生經驗, 與泰狄熊一條心,
夾手夾腳換片, 感覺像一家人。

她媽媽非常慶幸平安夜臨時決定把安東尼交托我們, 再回頭看,
時間剛剛好, 不至半夜時手忙腳亂，又怕作動時嚇親小小安東尼, 要找公公送她到醫院, 大家也可休息，看見我們為安東尼拍下的照片, 更感動得落淚, 多次感謝我們, 說這個安排是正確的,  又說她有運氣, 最需要朋友時, 身邊總是有援手；其實貴為朋友, 不論文化背境, 這些情況下更是義不容辭!! 

 她也不止有我們，安東尼的教父及他的另一半也是fully support,  晚上stand by 給她們照顧安東尼, 只是又再出狀況， 
安東尼爸爸也累病了!!

係囉!! 友誼的考驗, 不論是來自那裡,只要平日對別人用心,

非常時期,有事也有大把朋友幫忙, 如果樣樣也斤斤計較,

趕走晒d 朋友,只會自討苦吃, 遠親不如近鄰,   出外靠朋友,

真沒錯! 只怕不用惱的，把自己抬高比別人高尚!


安東尼錯過了今年聖誕節目, 獨自在我家渡過, 好就樣他有點回憶, 就為他聖誕樹下拍照吧!  否則歲半的聖誕節好像空白了。

今天天氣特別好, 太陽伯伯回來了, 由於天氣真的回復和暖,
安東尼吃過奶奶後, 我們再到 Place de Cainso 散步, 吸收陽光,
還有到 Foire de  Monaco , Chrismas Market, 才回家午飯!

我倆昨晚送安東尼回家後, 一起到 Place de Caisino 散步,
補拍聖誕燈飾, 去熱那亞前已經過多次 Place de Casino ,
又天天下雨, 所以沒下車拍照,

論聖誕燈飾這廣場是這一帶最有氣氛的, 每年也有二層樓超高聖誕樹,  最光的聖誕樹後, 是 Casino, casino 前全是不同高度的小聖誕樹, 今年這個廣場用很多大大小小的聖誕樹，＋分不環保!!我仍是喜歡上年的變色大雀籠。

草地上有千棵小籃燈，下面沒用腳架映的!

第二晚天氣仍好, 再帶腳架, 正式拍這條小銀河 , 下面用腳架映的!

效果不錯!!

每年也有的 St Charles  Church  聖誕老人與 鹿車, 今年用腳架映!

上年也有的聖誕老人與鹿車,

小小聖誕老人

今年我家來了位小小聖誕老人, 以往我們也不想同人迫,
原本想去看燈飾, 雨又下過不停, 最後這個聖誕平安夜
過得＋分溫馨又充實, 有意想不到的驚喜！

平安夜沒有吃大餐呀!  我們比往年更溫馨更快樂，
不再是吃喝玩樂!

我與泰狄熊今年要招夫貴賓, 做了保母, 代朋友照顧兒子
小小安東尼,  原以為仍然生病的小魔怪會發脾氣及扭計,
 快要升為哥哥卻二百份合作, 比在自己家中還要乖巧，
不時給我倆心微笑, 今次真的很奇怪, 安東尼十分安靜,
一點也不怕羞, 由媽媽為他穿衣, 放他上嬰兒車至離家,
沒有一點抗拒我倆, 他沒見媽媽的蹤影,  也不扭計,
讓我推著嬰兒車 離家, 或許他當去公園或去街街,
 什至一路上在車上也沒作聲, 跟我們特別有feel, 好親切,
或許他當去公園或去街街, 非一般的叔叔與姨姨,

下午三時半終於可以坐下來吃平安夜的午餐, 由於手忙腳亂,
時刻要看顧小孩關係, 當天下午只吃超市的 Soft 芝士 Boursin,
無花果與合桃 芝士送麵包,  超市的龍蝦沙律及青菜沙律,
他看我們吃午餐, 晚上沖沖吃方便湯算 !

這幾天我們吃得清淡呀要快又要方便照顧,  

小安東尼一來到我家已走入toilet, 成個人坐入去bidet ,

扭眼'限'時仲手仔入我們的衣服, 只要伏在在泰狄熊懷中，

不消二＋分鐘便可睡著,  他從沒離家在外過夜, 

幸而吃藥吃飯, 吃奶, 睡也＋分合作,  到時到候還會提醒我,

沖涼時也很聽話, 是個可愛到加零一的聖誕娃娃！

第一天睡午覺, 他太疲倦不想起來, 叫他洗白白,
起來又一個反身, 攬住我再睡,  我幾乎笑死!!
他睡醒, 沖涼 吃奶..

 

DEC 25, 11: 00 hrs Monaco

正當安東尼小睡之際，今早已升級做哥哥 , 妹妹今早平安出生!!

安東尼一家今年也分別過聖誕, 哥哥要寄居姨姨家,

而爸爸生病獨自在家, 媽媽半夜作動被送到醫院,

妹妹昨天趕著出生同爸媽及哥哥慶祝新年!

她媽媽非常慶幸昨午臨時決定把安東尼交托我們,

不至半夜時手忙腳亂，要找公公送她到醫院,

又怕作動時嚇親小小安東尼!

今天下午一起看每年聖誕節也重播的仙樂飄飄處處聞,

再去探 Mdm D, 這倆天我倆像賊般要找機會爭取時間,

煮飯和吃飯, 晚上＋時許己!  全心全意照顧小小安東尼, 

就這樣我和泰狄熊有這麼一個非常聖誕!

第二天早上又坐入bidet, 今次更拎開水喉玩水，

褲仔同鞋仔濕晒,  由於他今早又開大, 睡衣整污槽左,

已臨時放在牆邊弄乾, 沒有乾淨衣服替換, 幸好在我家夠暖!

吃飽飽後本來坐著看電視, 卻不知不覺睡著了, 我們怕吵醒他,

沒有把他搬上床, 久不久又轉身, 終於變成小蟲仔伏在椅子上。

dec 26

法國的小孩飲用  Evian 開的奶, 早上吃牛奶再加 cereal, B 6,  B 12 , 接著玩耍,

午飯吃 baby food Blédichef, Mama blé, 原來這些 baby food, 分8, 12,  18 個月,

或媽媽親自做的菜糊, 主要為甘筍, 脆肉瓜加書薯蓉, 再加一小塊牛仔肉磨成糊 ,

再加一小杯芝士Petite Swiss fromage ,  然後午睡二小時再起來吃下午茶,

下午茶, 走糖蘋果汁, Placmon 餅乾或 petite Swiss fromage, 
玩玩,  再睡午覺,晚上只喝嬰兒菜湯,  睡前再吃210 ml 奶 biberon, 不知其它國家的小孩吃什麼?? !  
早
前見友人只烹糊仔粥給歲半女吃, 沒有蔬菜, 夠營養嗎!

太熱天時又不放入雪櫃

不要少看走路仍像耍醉拳的安東尼,

不用兩天他已學懂爬上椅子, 還會推著椅子,

要向左, 要向右, 想去邊沒問題!!

蘋果與味蕾

Nov 03

友人話中醫忠告, 三餐中最少要有一餐係米飯,不要吃太多面包同蛋糕,

 因面包同蛋有發粉， 甜嘢都唔好食太多....

水晶晶近日味蕾在轉變, 愛上甜品,平日不好巧克力, 只吃蘋果批的,

卻突然愛上Chocolate Molleux cake, 還有不停吃Marcarons,

今個月第三盒了,   泰狄熊不好, 水晶晶獨食!

是天氣變還是.人在變呢?? 要補賞心靈上的不足???



見到雜誌常有果批食譜, 於是試下自己整蘋果批, 及 Apple Strudel,

意大利trentino 出產的金蘋果 Melina 大做, 又大又香又甜又爽,

懶人想出縮數, 在超市買皮底,   再舖上切片蘋果, 焗二十分鐘,

再掃 Jam or Gelatine, 再焗＋分鍾,  正式要加custard在餅底與蘋果之間,

我們不愛加忌 cream 或custard, 加雲里拿雪糕或Cream Anglaise 吃,  一流!!

幾天後又想吃 M 記的 Apple Pie, 甜甜的熱餡料, 冬天吃最好,

不過法國及意大利的M 記也沒有 Apple Pie, 想下就想下自己做吧!!

開爐炸又太麻煩了,   又沒把握令餡料不漏, 咪簡單d ,做Apple Strudel,

 把 golden Apple 切片或蘋果粒, 加兩細杯蘋果蓉compote 混合,

再加提子乾及玉桂粉Cinemmon再焗二＋分鍾,  可以在餅面掃Jam!

出來熱辣辣, 香噴噴!!!又好得喎!



 香港寄來的多多芝麻糊加紅豆湯丸

Chagall 的 St Paul de Vence

過兩天便是意大利及法國的清明節,

四處也見到人們拿著一大束黃菊,

早前我倆也到了St Paul de Vence 尋找Marc Chagall 的墓園!

聖保羅文斯 St Paul de vence, 是蔚藍海岸另一魅力山城,

背對阿爾卑斯山南部, 城牆內的小路,

正好環繞中世紀小鎮一圈, 城門入口是優雅整潔的鵝卵石小徑,

由入口到每一角落, 也是來自四海的遊客!

碎石拼成太陽圖案的小徑,   古城前的Chapelle Sainte Claire (中),

古城前的噴泉, 風格特別!

 一板一物每樣東西也富藝術色彩, 與其它古城截然不同

大炮, Chapel Cafe (左下)

碎石拼成城堡, 古城吸引許多藝術家進駐, 城內充斥著畫廊,

不難找到陶藝家、雕金家, 玻璃工藝家長住此鎮,

歐洲最高評價及著名的現代美術館 Fondation Maeght ,

館中展出各大著名畫家的畫作及雕刻師,

Matisse, Milo, Chagall , Calder, Leger, Braque,等大師的作品!

Collections of Comtemporary paintings and sculptures; unique in europe!

入場  11 euros,


這天城牆上剛巧有銅雕刻展覽品展出, 很特別的另類金屬元素!

Grand Fontaine de 1850 , 每次也為這古老噴泉拍相

La Montéé Elise (右下)

La Montée Eglise (中), La Placette,

Marc Chagall 是旅居法國的白俄羅斯猶太裔超現實主義

Marc Chagall 的墓園, 我們行了一整圈也找不到, 終於在入口處找到,

一座亳不起眼的墓園, 出奇地 ＋份低調靜靜地與妻子躺在那裡,

沒有什麼大的雕像座, 沒有十字架, 沒有天利使, 更沒有什麼樣雲石刻字!



西面城牆 可遠眺山下葡萄園!



P.S 本來這星期要去 Tuscany 掃墓, 但有d 阻滯, 諸事不利呀!

不再冷清的 Vence (更新)

Vence是蔚藍海岸著名的一座山城, 被中世紀建築物及城牆所包圍,

名氣沒有 St Paul 大, 遊客卻常常一併與 St Paul一同遊玩,

很多人叫 St Paul  de Vence, 同樣是有不少可藝術家及名詩人聚居此,

Pierre Vidal, 意大利詩人Dante Alighieri , 其他詩人與畫家來這裡吸靈氣,

如 Dufy, Soutine, Matisse, Chagall and Dubuffet.

The 12th-century troubadour Pierre Vidal called Vence "le doux repaire" (the sweet nest),

and in the 13th century, Dante Alighieri included Romeo de Villeneuve, Lord of Vence,

 in his Paradise.

＋月 初秋下的Vence , 比冬天滿著生氣 , 第一次感覺到街上熱熱鬧鬧,

不再是冷冷清清的幾個老人在空地上玩 Boule, 樹上枝葉仍然茂盛,

街上的cafe 有不少遊人邊喝著Capuccino, 邊享受著初秋溫暖的陽光,

Port du Peyra 城門外的大樹是Chaim Soutine 筆下 的  L'arbre de Vence 1929,

Le frene, 於 1538 年種的橡樹 , 旁邊的堡壘

 

市政府於城牆上增設了供遊客參考的歷史資料,

令遊客更了解每一角落每一建築物的來龍去脈,

Place du Peyra   and    Port de Peyra dated 1810

Peyra 名字出於古代行刑用的石頭

這裡的水源La Foux 出名清涼,  古城後的山上流下, 城門內有不少噴泉,

村民全是靠這些水源, 每天有不少人拿著水瓶儲水, 當然也有遊客取水,

城門內的噴泉,1822,

週日舊城內熙熙攘攘, 市集的鮮魚檔也售賣香噴噴的煎海鮮帶子,

窄窄的小巷內卻是色彩鮮著豔, 遠看可見五顏六色的果菜,

Provencal Market, 便在這兒!

立刻食指大動,肚子打豉, 泰狄熊固執地再走一圈, 選擇有誠意的廚師,

Place du Peyra 前的露天餐廳, 標價較高, 餐單又沒舍新意!

下午十二時許仍然是冷清清的,

 Place du Peyra 前的露天餐廳及附近精品店, 紀念品商店!

這幅是我們吃完美味午餐回來拍的, 仍是＋分淡靜,



中古城鎮Vence 共有五個城門, 城牆內全是中世紀建築,

還有不少古羅馬時代遣留下來的歲月痕跡,

the five medieval "portes" (gateways) piercing the walled buildings g

ives a different feeling of the old town:


Portail Levis (13th c.)
Porte du Peyra (1441);
Tour-Porte du Signadour (13th c.) (or Portail Saint-Paul)
Porte du Faubourg ou Pontis;
Porte d'Orient, or Porte du Siege or Porte de Cagnes or Porte de la Brèche (18th c.).

Porte du Pontis , open 1863 , 要等一會才沒有行人走過

建於四世紀的教堂, 前身是一座羅馬時代廟寺,

Incristpion Romaines and Passage Cahors

教堂西面的牆上是239 年回歲月痕跡,   與近年的壁畫創作成對比,

 教堂前有本巨大Bible, 記不清好像是石頭造的或是木造, 很特別,

很多人也像我上前摔下, 不過有個不知所謂的女遊客居然做出不敬行為  !

正當我想舉機替bible 拍照片,  有個二、三十歲女人一脾股坐下去,

再對著男伴傻笑, 我拿著相機在旁等了二分鍾, 她們仍不離開,

然後我用法國人的態度告訴她們, 我等著要拍照, 真的要炳!

Place Godeau , 前身是墳場, 1780 年搬遷後, 廣場中央只剩一個十字果架

Shop in front of Rue des Portiques, former Roman road  (左)

Place de Clemenceau 上外型典雅的市政府建築物 Le Maire ,  

我們在Place de Clemenceau  廣場上的一家餐廳吃午餐,

呢間餐廳不在大街也有不少人, 餐單有心思, 別出心裁, 不是行貨,

可看出廚師有機心去做, 它有的人家沒有, 手勢也好價錢公道,

 泰狄熊的 set lunch ,好正, 海鮮沙律Seafood salad, 絕對超值,

串燒海鱸 brochette de Loupe du Mer, 草梅果撻Strawberry Tarte

我的野味龍蝦煲Marmite du Hommard 與時菜carrot, Courgettes ,

呢間餐廳好得,好好好味!   要大力推介,  !

近年城內進駐不少畫家與藝術家,

今次我們先去Vence, 然後一併在 St Paul 遊玩 ,

Marc Chagal 筆下的St Paul 又是怎麼樣? 下回分解!





週六也改了冬令時間, 冬令時間巳開始

＋月二＋五星期日零晨3時，把時間調慢1小時,

街上的化石 Ammonties (更新)

上星期由八月三＋日至九月四日,附近一共發生了四次輕微地震,

亞爾卑斯山下的 Grenoble  附近的一帶山谷 le Queyras,

星期三那次最近 好像在身後一般, 即 Allos 對上的另一大山谷,

幸而我們那星期不在山上,沒有行山, 剛好沒有通山走,

不知家裡的東西有沒有被震碎,專家話有點不浸常,

這裡也是亞爾卑斯山地震帶, 看來不止地中海四週危機四伏,

之前水晶晶寫過身處歐亞板塊與非洲板塊的地震帶,



除時又再嚟喎!!不知會否再有重大地動山移的變化!!

地中海四週也是地震帶, 這次離地中海點相隔好遠, 

完全感覺唔到有任何震盪,  對比五月時意大利中部發生的大地震後,

也餘震不斷, 根據專家估計未來十年仲有機會再有多次強震,

大家知否其實三千萬年前法國南部是海洋來, 地中海是陸地來??

亞爾卑斯山腳與普羅旺斯之間的陸地....真的呀!

阿爾卑斯山東面的 Dolomiti 也是海洋, 240 million年前地殼變動,

又是歐洲版塊與非洲版塊作怪啦!

非洲, 印度, 南美洲, 南極與澳洲原是一塊相連大陸,看圖

http://www.resgeol04.org/

早前走訪了Digne Les Baines 的 Musee Promenade

 其中一個地質公園(one of the GeoPark),

歐洲其中一個收藏化石的博物館, 看到不少史前海洋化石Ammonite ,
海洋化石是海洋動物, 屬八爪魚科, 魷魚, 居於螺旋形貝殼內, 不同蝸牛,

生長於50 至250米水深 ，這動物已消失了六億五千萬年前,

同其它史前已的消失動物, 如恐龍同一年代。

Qu’est-ce qu’une ammonite ?

C’etait un animal marin, de la famille des pieuvres, des seiches et des nautiles.

Elle  vivait dans une coquille en forme de spirale, différente de celle de l’escargot dans des profondeurs situées entre 50 et 250 mètres. Ces animaux ont disparu il y a 65  millions d’années, tout comme d’autres groupes de la faune de l’Ere secondaire.

Parmi eux se trouvaient aussi les dinosaures.

Aujourd’hui, il ne reste que leurs fossiles. La plus grosse ammonite, jamais découverte, mesure plus de 2,50 m de diamètre !

博物館地球怎樣由一塊陸地變成五大洲, 七大洋資料!

這有趣博物館也是以水作主題的公園, 有不少藝術噴泉與瀑布,

也有蝴蝶園 Le Musee de Papillion, 法國的 blog 友, 不要錯過呀!


法國南部史前是海洋, 就是之前所說的 Verdon River, 及, Asses River ,

Dignes les Baines 附近一帶, 在St Andres les Alps 的湖Lac Castillon

(see 熱浪襲擊 ) ,  那個有Lavender distiller的小鎮Barreme

至Castellane 一帶的山谷還發現不少史前化石, 有如海洋墳場,

離Castellane  10km 附近的Col de Léques 1148m,

Les vallée des sirene, 這裡是世界上獨一無二,

發現到大量史前海洋哺乳類動骸骨, Les sirene = mermaid
Castellane 有一所海牛博物館La Maison des sirenes,



海牛是生長在四十萬年前的海洋哺乳類動物， 
Sur les routes qui vont de Digne à Barles et de Digne à Barrême, de nombreux sites ont été aménagés au bord de la route. Il est à noter qu'un effort en aménagement est en cours grâce à la mise en place d'un programme Européen Leader II.
Barreme 街上的史前化石

Qu’est –ce qu’un fossile ?



Apres sa mort, les  parties organiques d’un animal se décomposent. Seuls les parties minéralisées comme le squelette ou la coquille peuvent être conservées de la fossilisation. Préservées de la dissolution par un enfouissement
 

在這一帶的市集有小販售賣化石





http://www.corsematin.com/ra/france/209565/hautes-alpes-quatre-mini-seismes-en-deux-mois-activite-sismique-anormale

La Corse Matin

 

Quatre petits séismes ont été observés en moins de deux mois dansl'est des Hautes-Alpes, le dernier ayant été enregistré mercredi, a indiqué jeudi le réseau de détection sismique de Grenoble, qualifiant cette activité sismique d'"anormale".

Quatre petits séismes ont été observés en moins de deux mois dans l'est des Hautes-Alpes, le dernier ayant été enregistré mercredi, a indiqué jeudi le réseau de détection sismique de Grenoble, qualifiant cette activité sismique d'"anormale".

La dernière secousse enregistrée, d'une magnitude de 2,8 sur l'échelle de Richter qui compte sept niveaux, a eu lieu mercredi dans le Queyras, a précisé l'observatoire, réseau Sismalp, dans un communiqué.

Les trois autres ont eu lieu le 9 juillet, le 22 août et le 23 août, précise Sismalp.

Pour les scientifiques du réseau Sismalp cette activité sismique est "anormale", seulement trois séismes de magnitude supérieure à trois se produisant chaque année dans le grand quart sud-est de la France.

Les scientifiques ne peuvent cependant pas "établir de lien entre ces différents séismes", qui se sont produits sur quatre failles distinctes et distantes d'une quinzaine de kilomètres, ni conclure que cette activité puisse ou non laisser présager une plus forte secousse, a précisé à l'AFP, un physicien de l'observatoire, François Thouvenot.

"En l'état actuel des connaissances, on ne peut parler que de coïncidence troublante", a ajouté M. Thouvenot.