暫代港庸外勞

早前因家姐身體出現點問題, 幸好泰狄熊也愛屋及烏,

立刻讓我到加州探望, 當時真的很擔心, 幸好後來沒大礙!


其間代做家中CEO, 到步後四天, 便要分擔起照顧一家四口(加狗仔)的生活,

向來不用照顧別人的我, 每天晚上三送一湯, 加上家裡的煮食工具有別,  起初病人以帮


各人囗味不同, 生活習慣不同,自問技窮, 有點手忙腳亂,  不過獨自挑大樑也是數天而已,

曾想過必要時上 blog 去找食譜, 見步行步, 簡單菜式應該可以應付得來,

幸好家姐漸漸恢復過來後, 可在旁指導, 不過, 這次學點新技巧回來啊!



姨甥女還懷疑我在家裡有否下廚, 看似不大會傳統中式炒菜,

因為長期以來跟泰狄熊二, 不大習慣吃炒菜, 加上歐這兒亞洲菜葉蔬有限, 難求,

我們愛吃的香橙豬扒, 西檸雞柳, 什至西椒, 韮菜也不會出現在他們的飯卓上 ,

而我與家姐口味相同, 平日大少不愛吃的苦瓜, 西椒,中午時份終於可出場,


起初病人當然是一日五餐以粥水,为主, 我自己的午餐以我最愛的日, 韓麵食為主,

特別期待是韓牛肉湯麵, 還有台彎風味,有很多麵食歐洲未能吃到的, 超滿足,

家姐恢復體力後, 周末的小西貢越南河粉約會才能進行, 是我每次來加州必會

 周末, 我們在花園 bbq, 姐夫主埋, 或簡簡單單的吃炒粉麵,

我可以休息番半天, 今次有機會體會要做好一家之煮,

照顧一家四口的生活,原來不簡單, 令我想起各位媽媽,




應小妮子的要求下, 做她最愛吃 spaghetti Bolognese意粉, Lasagne, quiche, pizza,

不竟是自己的舞檯, 只要準備充足, Smoke Dectector 又合作, 要保持水準並不難,

 有次家姐友人到加訪, 对 Bolognese sauce 及 quiche 讚不絕口！

Pasta 沒有映相!

 

 

這短短一個月, 每天好充實, 首星期主要照顧行動不便的病人, 加上一家三口,

接送小妮子上下課, 及小狗大小便, 一天好快便完, 第三星期才鬆口氣,

打理花園之餘,可以早上到泳池游泳;  直到＋天後, 家姐也可外出購物,

每次開車時坐在身旁導航,  因為這兒每一個路口也是一模一樣, 好容易迷路!

 
自從家姐畢業後,  一直與家姐分開住, 上年來玩一個月,

今次沒有外出旅行, 留在家時間多點, 便一起做麵包, 童年回憶, 腸仔飽!



當初知道事件後, 急忙去找機票, 剛巧有特價, 之後在 Paris 轉機時,

整個由尼斯起程的旅客, 被 AF off load , dun  去下班機,

後來, 航空公司對每人每位旅客各自倍賞三佰歐, 加午餐卷,

連老天爺也都幫我減輕旅費,

最後幾天, 家姐的朋友也請我吃港式午餐, 超感動!



每天灑水的成果, 回來前兩天發現青爪的葉子給毛蟲家族一家五口吃光,

毛蟲家族蟲更傳宗接待, 旦下四, 五子孫...右上的葉子兩天內消失, 只剩莖..

左邊的是第二星期後留映, 用青爪加小小牛油果做沙律!

今次有機會與小狗互動, 金毛的 Summer 真可愛, 不時吸引不少目光,

每日帶牠去散步,總會有鄰居來搭訕,  令我不到一星期,已認識附近鄰居!

十四個月大的小狗也懂人性,家姐住院那天晚上, 小狗一直在房門外等候,

家姐回家後要臥床休養, Summer  懂頭眼額察, 察覺到主人不對勁,

便乖乖坐下, 也不會作身體接觸, 要上廁所, 會自動走到我身旁叫鳴,

狗仔好有性佢地好似小朋友, Summer 仲會咶我受傷的手指!

每日帶小狗去散步, 再架三游泳不消半個月, 已有意外收獲, 同肚腩拜拜,
咁有藉口同泰狄熊申請可以搬大屋,養番狗！
不單我修身, 連 Summer 也同肚腩拜拜, 有意外收獲,  現在好想養隻狗！